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Seine Küchenpartys waren legendär, sein Heringsschmaus weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Über 30 Jahre lang war der gebürtige Strenger Josef (Sepp) Zangerl als Koch im gehobenen Arlberg Hospiz tätig und hat so manches Mitglied eines Königshauses oder Prominente bekocht. Die persönlichen Speisevorlieben seiner Gäste hatte er vielfach im Kopf - bei drohenden Straßensperren war er immer bestens gewappnet und hat für ausreichend Vorräte gesorgt. Zu Hause hat allerdings immer die Ehefrau den Kochlöffel geschwungen...
